鸡蛋壳是厨余垃圾，不能和干垃圾、湿垃圾一起投放。准备单独的厨余垃圾桶，单独投放厨余垃圾，厨余垃圾大多易腐蚀，及时倾倒。餐厨垃圾需沥干水分后再投放。但是要注意大块骨头、椰子壳、榴莲壳等不易生化降解，就不能作为餐厨垃圾丢弃了，可作为干垃圾。宠物饲料也是厨余垃圾，苹果核、豆类、中药药渣等都属于厨余垃圾，可以一起丢弃。
厨余垃圾是指在平常日常生活中进行饮食服务、食品加工、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、果皮、剩饭、骨头、蛋壳、茶渣、剩菜等，厨余垃圾的主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂等食品加工有关的行业。
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