“你是什么垃圾”史上最严垃圾分类餐饮人更是哭了！

　　7月1日，堪称“史上最严”的垃圾分类条例正式开始在上海实施，到目前为止有十多天时间了，随着一波“你是什么垃圾”的热风起，大家也慢慢开始适应，感觉垃圾分类其实也没那么难！但对于餐饮店就没那么简单了，酒店和餐企事业成了“重灾区”。然而实际上状况是……

　　小龙虾馆，刚开始尝试把食客留下的虾壳和塑料手套、湿纸巾、餐巾纸、易拉罐分开投放时，老板和店员差点哭出来。

　　某海鲜酒楼，食客同时点了生蚝、扇贝、皮皮虾等，哪些是湿垃圾、哪些是干垃圾，这让负责翻台的服务员晕了。

　　还要注意的是，有时一件垃圾可能不完全归属于哪个类别，这时候要根据情况分投，就比如“奶茶”......

　　因此上海垃圾分类条例实施后，最先受到影响的是各大餐企。做餐饮，每天产生大量的厨余垃圾，垃圾分类做不好，不仅关系环境卫生、还会被罚款，甚至被限时整改或关停！

作者：admin

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