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2020
04-10

别扔这些菜叶子它们不是厨余垃圾是五分钟快手菜

  今天胖橘朵儿要分享的是我们常见的蔬菜,但这些蔬菜的有些部分呢,经常被我们无情地忽略或是当作厨余垃圾,其实它们炒出来比不扔的地方炒出来还好吃。

  这莴苣叶子看起来,确实像不太能吃的样子,但叶不可貌相,你要试一试,说不定你以后只是为了吃叶子才买莴苣。而且吃起来和生菜一样,都带点微苦的味道。

  芹菜叶子看起来就像嚼不动的草一样,干干的,以前对芹菜无感,也是因为它的叶子长得太多,摘的太麻烦,也不能一刀囫囵切了。

  胖橘朵儿的爸爸喜欢吃。一开始俺爸买回来的时候,实在没看明白,我以为他要插秧,这能吃吗?

  它吃起来有些麻烦,要把表皮上的皮都撕掉,就像豆角拉丝一样,炒出来鲜澄澄的,清热解暑。

  ①准备食材:一把莴苣叶子、一勺食用盐,半勺糖、一勺蚝油、一颗蒜、小红椒(个人口味而定)。


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