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2020
01-23

75岁上海奶奶把湿垃圾当做宝贝!她说有这样的大用处……

  张晓岚是一位退休20年的老干部,2012年她在社区里组织了居民自治组织——睦邻社,睦邻社的活动让这个原本不太活跃的小区逐渐变成了一个熟人社区。

  开展社区活动是睦邻社的常事,早在2012年,尚东小区就开始进行垃圾分类,大部分居民都参与了活动。但垃圾围城始终是个亟待解决的问题。

  一个偶然的机会,她参加了一次酵素宣讲会,当时她非常震惊,没想到厨余垃圾还可以通过这种方式处理。来自泰国的乐博士和新加坡的温秀枝医师科普:用新鲜的厨余垃圾制作酵素,可用作清洁剂和植物的肥料。

  当时,酵素的效果是饱受争议的。张奶奶也对此持有怀疑的态度。如果真的要在社区使用并推广,那是要经过实践检验的。所以,她在熟悉制作流程和方法后,自己在家制作环保酵素。张奶奶用它来清洁污渍、清除异味、清洁瓜果,在时间和现实结果的检验下,环保酵素的效果显而易见。

  就在这时,张奶奶认识了一位学环保的女大学生,通过她将环保酵素带去实验室检验,证实了环保酵素对改善土壤环境和净化水源的功能。

  有了亲身实践和实验结果加持,张奶奶开始放心地在社区中推广,带动居民参与环保酵素的自制和使用活动,传递环保的观念,从源头上减少垃圾和化学清洁剂的使用。

  若一时无法收集足够份量的厨余垃圾,可陆续加入,3个月的期限由最后一次加入当天算起。

  同时设有专门摆放发酵桶的架子,每一瓶上都个小标签,标记日期和原料。制作好的酵素原液过滤后再分装到小瓶中,便于日常使用。

  作为尚东睦邻社的社长,她带领居民参加各式各样的环保活动,通过小活动传递大能量。

  睦邻社组织小朋友参与“都市农夫”的活动,给小朋友分发种子和幼苗。不仅增强了小朋友之间的沟通,也让他们了解植物的生长过程以及种植的种种不易。

  每月一期开展阳台上的种植活动。每一期的主题都会随之变换,比如“阳台上的中药房”,在阳台上种植一些可食用的草药。另外还有种过葱、姜、蒜、香菜、紫苏、鱼腥草、垂盆草……用环保酵素当做肥料,让居民真正参与社区的阳台绿植当中。在期间,睦邻社还开展一系列的绿色健康讲座,丰富绿色环保知识。

  张奶奶的环保观念渗透到生活的方方面面,改造各种废旧物品,减少使用不必要的物品,坚持不用化学清洁剂,改用环保酵素代替……

  张奶奶说:如果我们每家每户每个人都能够认真地做好垃圾分类工作,用新鲜的垃圾来做环保酵素,我们的环境就会更好。

  她是爱冒险的体验派,懂生活的居家能手,爱分享的行动者,也是一个把环保落实到生活的普通老奶奶。如果有机会,她还想让更多人知道环保酵素的制作和使用,助力上海环保工作,共建美好家园。


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