—— 橄榄树是亚热带常绿乔木,花期4~5月,果熟期10~12月。花序腋生,微被绒毛至无毛;雄花序为聚伞花序,长15~30厘米,多花;雌花序为总状,长3~6厘米,具花12朵以下。花疏被绒毛至无毛,雄花5.5~8毫米,雌花长约7毫米,花萼长2.5~3毫米。
油橄榄花希腊、突尼斯、塞浦路斯的国花。 这种花象征希腊民族的骄傲,国家的繁荣。举行竞赛时,以橄榄枝作桂冠,奖励优胜者。还把橄榄枝作为和平的标志。 北非突尼斯盛产橄榄,素有“世界橄榄园”之称。 塞浦路斯的国旗上印有两条绿色橄榄枝图案,把油橄榄视为和平、智慧、胜利的象怔。
橄榄花,属木樨科,和桂花、丁香同族。其树冠挺拔苍翠,叶背覆有白色鳞片。在阳光照射下,银白与碧绿相映生辉,丰姿卓约。橄榄是圆锥花序,每个花序着生金黄色小花10~20朵,清香扑鼻。希腊人非常喜爱橄榄花,把其当作智慧、勇敢和胜利的象征
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