每次扔垃圾,让我最恶心的,就是闻着一股作呕的馊臭味,对着漫天飞舞的苍蝇堆,较紧牙缩着脖子,把湿垃圾倒入垃圾桶,再把垃圾袋扔进干垃圾桶,满手已经沾满湿垃圾渗出的油水,那种感觉,用孙佳的话说:“哦赖的一批!”
最近垃圾分类特别火,网上有好多有意思的吐槽文章,看的我哈哈大笑。但看完了没有用啊,烦恼没有解决,不实惠呀。
所以我拿自己家做了各种各样的尝试,最终总结出一套非常有效的家居垃圾分类使用系统,一次解决这个“环保烦恼”。
首先,经过一个月的体验,垃圾分类影响的不止是扔垃圾这么简答,而是整个居住生活方式的改变。我们要解决三个大问题:
尼玛的,居然垃圾也要整理了,是的,否则要么接受罚款,要么家里的生活效率变得很低。
只要你有点生活经验,一定会有这个常识,这四种垃圾,整理起来的时候是不一样的。
可回收垃圾,是要合并在一个袋子里扔掉的,因为垃圾袋本身是干垃圾,所以倒垃圾的时候要把内容扔进垃圾桶,把垃圾袋扔到干垃圾里面的,如果再分几个垃圾袋,太麻烦了。
湿垃圾最要命,又恶心,又容易滴答水,没办法合并,可是扔掉的时候又必须把垃圾袋独立扔到干垃圾里,是重点要解决的问题。
可以看到,原来为了生活方便,我家的垃圾桶充分满足了随手放的特征,使用挺方便的。但是垃圾分类以后,变化可大了。
产生了一个家庭垃圾中心,所有的可回收和有害物,都要集中到这里去,使用起来很方便。厨房那个三合一的位置,我老婆买了一个巨大的垃圾桶,我称之为家里的“4号祖宗”。
接着对于干垃圾,依然保持了我家以前的方式,按照使用习惯,分布在各个随手放的地方,一个垃圾桶配垃圾袋就好了,然后扔的时候,把所有干垃圾袋集中到玄关一起倒就好了,顺便推荐一个特别好的垃圾袋,是带耳朵的,扔的时候,提着可方便了。
湿垃圾呢,怎么整理都是罪,最好的解决方案就是让它们直接在家里消失,所以,我坚决配了食物垃圾处理器。
关于食物垃圾处理器好不好用,咱们改天单独说,我给大家准备了一份详细的使用报告。这里先给大家一个结论,本来这个家伙可配可不配,自从垃圾分类以后,它就必须配了,太好用了。和洗碗机一样,解决了我实在不想用手整理湿垃圾的痛。
本来为了蹭热点,一个月前到这里就写完了,但我总觉得还差点什么,于是就押后了这篇文章,让自己用一段时间深入感受一下。
移动互联网,外卖,快递,加上厨房不可逆的电气化,我们的生活方式已经发生了巨大的变化,现在叠加上垃圾分类这个很妖怪的新玩意,逼着我们必需重新规划厨房布局。
于是本来就会有两个垃圾桶,一个在水槽旁边,边洗菜边择菜削皮,产生的垃圾,直接丢在这个垃圾桶,
吧台我买了一个侧挂式垃圾桶,特别好用,边切菜,边把番茄屁股,鸡蛋壳什么的放进去。
垃圾分类以后,我发现这些都是湿垃圾,很难合并处理,于是配了食物垃圾处理器,接着问题又来了,洗菜没问题,直接扔进水槽处理掉就行了。但是切菜的时候产生的湿垃圾啊怎么办,还要端着菜板扔进水槽,太麻烦了。结果,我只能调整自己的切菜位置。
于是我家的现状,就是封上了一个煤气灶,在水槽边放砧板,产生的垃圾,直接进水槽处理掉,扔垃圾方便了好多。但是没有原来的大操作台面了,而且切菜的时候容易磕头。
这里还没完,家里还有一个地方会产生大量湿垃圾,就是餐桌,原来不分类的时候,餐桌边上一个垃圾桶,吃完饭直接抹布一推,很方便。但是分类以后,即便有了食物垃圾处理器,我还是要把食物残渣整理到一个盘子里,再端到水槽,路上难免洒汤掉东西,特别不爽。
感觉最方便的方式,是把水槽移动到我现在的吧台这里,这样餐桌和厨房的所有湿垃圾就能最方便的汇集到水槽,一起“稀里哗啦”地处理掉了,这样大台面也能继续切菜,最好把洗碗机也弄过来,这样餐桌的碗都不用“长征”了,感觉一下子厨房使用进入了一个新时代!
于是我有了一个想法,让我们的设计大师孙佳,帮我家重新做个设计,假如重新装修,结合我们家的几位“祖宗”,厨房和餐厅到底应该怎么做,才能实现出一个科技智能时代的新厨房新餐厅。
不出所料,孙佳同学一出手,简直就完成了一个现代化电器厨房的标准范例。我还做了效果图,当然是我们5系产品的风格,给大家对比着看一下,区别可大了。
第一个区域,就是中央湿处理区,以水槽为中心,解决所有的洗菜,切配,洗碗和垃圾处理的问题,用最短的距离解决这些需要用水的工作,无形当中,形成了一个适合现代中国家庭的“厨房中岛”。
接着第二个区域,智能化烹饪区,就是做饭这个部分,简直可以变成一条全自动化流水线,几个超级祖宗一放,甚至连煤气灶都能省去了。
第三个,就是餐桌结合西厨水吧的,现代餐饮区域,这里主要就是大吃大喝的地方,所以饮料,零食,水吧,咖啡机,简单的小家电,土司机,电茶壶等,都可以设置在这个地方。但是由于普遍家里厨房都不够大,所以还要兼职一部分简单烹饪工作,就是烤箱和微波炉,标准的西厨配置,当然,如果厨房足够大,这些最好是放进厨房里去。
这个大概念的指导下,其实厨房的做法是变化无穷的,后面我们会把这个主题单独拿出来给大家分享。
还是回到今天的主题,如果没有垃圾分类,我自己都很难想到这些解决方案,所以从这个角度看,垃圾分类是现代化生活进程的一部分,也是我们生活居住进化的驱动力之一,是不可避免也不可逆的。平时吐吐槽乐呵乐呵得了,想要生活更舒服,还得靠咱们这种硬干货解决问题。
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