同是夏天的那片绿,怎么在诗人的笔下,秋冬的时节,它们就红的红,绿的绿,黄的黄了呢?
几乎大自然的植物叶子中都含有叶绿素,在叶绿素的作用下,叶子吸收太阳中的能量,从水和二氧化碳中提取营养物质。植物体内的叶绿素,主要参与光合作用中的光吸收过程,它可以吸收大部分的红光和紫光,但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,秘密就在这里啦!
叶绿素的合成过程需要较强的光照和较高的温度。春夏时节,由于叶绿素合成量大于分解量,分解的叶绿素得以及时补充;而秋冬时节合成量不及分解量,分解的叶绿素往往得不到补充。这就是为什么叶片春季变绿而秋季又脱绿的原因。
除了大名鼎鼎的“叶绿素”,树叶还有“隐藏色”。树叶多色变化,是由叶绿素、花青素(红色或紫色)、叶黄素(黄色)和胡萝卜素(橙色)含量和比例的不同而造成的,这些颜色一直存在于树叶中,只不过都被“低调”的隐藏在叶绿素之下啦~
胡萝卜素和叶黄素,是辅助叶绿素捕获光能的绝佳“帮手”。它们主要吸收的是蓝紫光,同时它比叶绿素更加稳定,因此当秋天的叶绿素的含量下降后,类胡萝卜素所占比例就相应增加了,叶片也就呈现为黄色!
而树叶变红则是因为当温度低于7°时,树叶中会生成花青素。花青素是植物花瓣中主要的呈色物质,呈不同颜色是由于花青素储存于植物细胞中的“液泡”里。可花青素本身确是没有颜色的!酸性条件下花青素才会变红。秋冬季节,树叶运输糖类和水分的能力减弱,葡萄糖不断累积,可溶性糖增多使得细胞呈现酸性,树叶就变成了红色。
花青素还会与叶子中的其它黄色和橙色色素结合和混合,一些树叶就会变成五彩缤纷的颜色。这样神奇的改变会一直持续到树叶落地后,叶片中的色素逐渐降解,这时残留于叶中的“单宁”——褐色呈现出来,使落叶最终呈褐色。
天气渐凉,树叶除了变色,还会脱落。树木通过脱叶来避免冬季叶子冻伤的损失。但要将从土壤里辛苦汲取的营养直接丢掉太过浪费,因此,秋冬季节来临时,落叶植物会在叶子落下前先将其进行分解回收。
为把回收损失最小化,树木的“秋季预警机制”会分泌一种特殊的色素来遮蔽阳光,直到叶绿素可以被分解,这些色素通常是红色或者紫色,最终这些呈现不同颜色的叶子,成功帮助树叶中的能量回归到树木中,直至天气变暖,新的循环又开始啦!
落叶还经常被人类用作肥料进行露天焚烧,赋予其“第二次生命”。可枯叶焚烧属于不完全焚烧,不但会产生大量有害烟雾、粉尘、污染大气,还极易引发火灾。切不可任性“点火”,一不小心还会毁掉树木的“多年心血”。
秋冬季节,即便大多数树木的叶子都已经枯萎凋零,可是松柏树依旧一袭绿衣,傲然挺立。冷知识来袭——松柏之所以能够“永葆青春”,或许是因为反应足够慢!
松柏树叶针形、线形或鳞片形的独特构造,加之叶片表面有蜡质或绒毛,能够有效地帮助松柏安然过冬。只是松柏树叶的生命比较长,能够达到3-5年,树叶脱换时又互相交替,所以给人冬夏常青的错觉。
在秋冬季松柏虽然还是绿色的,但比起春夏颜色要差多了,这是由于气温变低,叶内叶绿素的生成受到限制,而花青素相对增加了,所以叶子就有些发红。这种颜色的变化,能减弱叶内的光合作用,使树木生理活动变得缓慢,保证松柏树安全过冬。
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