城市餐厨垃圾处理设备有哪些？

　　城市固体废物(以下简称城市固体废物)主要来自城市居民生活消费、商业活动、市政建设维护、城市园林绿化、医疗娱乐场所产生的一般垃圾，以及人畜粪便、餐厨垃圾、市政污泥、垃圾处理收集的残渣、粉尘等固体物质。表1-1和表12是我国发达国家城市固体废物和部分城市固体废物的统计表。

　　与发达国家相比，我国餐厨垃圾在城市固体废物中占有很大比重，尤其是在特大城市，餐厨垃圾甚至超过建筑垃圾，成为城市固体废物的最大组成部分，这与我国城市规模的扩大、餐饮业的不断发展和餐厨垃圾产量的不断增加趋势是一致的。

　　此外，从表1-2可以看出，由于我国各地区经济发展不平衡和地区差异，各城市固体废物的成分存在很大的不均匀性，一级城市和二级城市餐厨垃圾在城市固体废物中的比例差异非常明显。

　　厨余垃圾具有一定的物理、化学和生物特性。含水量约为85%，脱水性能差，湿度高，易腐蚀，气味难闻。餐厨垃圾挥发性高，化学元素氮含量高。主要化学成分为C,H,(),N,S,C1，如表1-3所示。

　　它的化学分子式可以大致表示为Ci8.i5H3LioOio.8oni.oso.o5NaCl0.03。与其他垃圾相比，餐厨垃圾具有含水量高、有机物含量高、含油量高、含盐量高、营养丰富等特点，具有很大的回收价值。

　　中国是世界公认的美食大国。由于食品种类繁多，口味多样，当地经济条件、居民生活习惯和季节变化的影响，我国不同地区和餐饮单位产生的餐厨垃圾成分差异较大，同一餐饮单位在不同时间产生的餐厨垃圾成分也会有很大差异。根据一些城市的调查，餐厨垃圾中的食物垃圾和骨骼占90%以上，其余主要是纸张、塑料、木材、金属、织物等。如表1-4所示；有机物含量(占干燥物质的80%)93%，含水率(70%油脂含量(2%)3%)和NaCl含量(约1%)高，其中粗脂肪和粗蛋白含量与大豆、玉米等典型饲料没有显著差异，如表1-5所示；Vs含量(约占总固体含量的75%？COD含量90%也很高(65000900mg/L)。

　　另外，由于餐厨垃圾有机物含量高，腐烂速度快，容易携带滋生菌:口蹄疫、沙门氏菌、弓形虫、猪瘟菌等。直接使用和处理不当会导致病原体的传播和感染；外观上，厨房垃圾油腻湿润，极大地影响了人们的视觉和嗅觉舒适度。因此，餐厨垃圾不仅具有很大的资源利用价值，而且容易对环境和人体健康产生不利影响。

作者：admin

分类垃圾-环境保护从分类垃圾做起! 站点 QQ交谈