填埋是目前我国较普遍采用的垃圾处理方式。随着垃圾产生量增大，土地资源日益紧张，很多城市出现无处选址、“垃圾围城”的困局。
焚烧是世界上很多国家广泛采用的垃圾处理技术，近年来我国垃圾焚烧产业发展较快。垃圾焚烧产生的大量热能用于发电，实现了垃圾能源化的转化。垃圾焚烧过程中会排放大气污染物、炉渣和废水。焚烧工艺和装置的不断改进，使处理技术日趋成熟稳定，促进了垃圾处置的减量化、资源化和无害化。
堆肥是使垃圾中的有机物发酵，通过生物化学反应而降解，从而生产出肥料的处理方法。垃圾堆肥为厨余垃圾处理提供了解决方案。做好垃圾分类，尽量减少厨余垃圾中不可发酵物质是重要前提，需要全社会共同努力来实现。
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