2010年，南宁市平均日产生活垃圾数量为1585吨，而到了2018年，这个数字就上升到了每天3500吨，如此庞大的生活垃圾若不能有效处理，将严重制约着这座城市的发展。
11月18日，记者首先来到广西蓝德再生资源有限责任公司，这里承担着南宁市餐厨废弃物收集、运输、处置工作。2011年，国家发改委、财政部、住建部批准南宁市为国家首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。
目前，全市餐厨垃圾单日超500吨。截至2020年7月底，广西蓝德再生资源有限责任公司具备53台餐厨车，11台油脂车，20台厨余垃圾车。已签订收运协议并纳入餐厨废弃物统一收运体系的单位近7000家；2014年12月至2020年7月，餐厨垃圾累计处理量43.30万吨，地沟油累计处理量1.39万吨，沼气发电量839.82万度。
目前，厂区正在进行三期改扩建项目，预计2020年底建成，项目处理规模提升至1000吨/日有机废弃物（餐厨垃圾、厨余垃圾）、42吨/日废弃油脂，覆盖南宁市8大城区，做到餐厨垃圾、厨余垃圾的应收尽收。
“我们的餐厨垃圾进行处理之后，形成一个轻物质，这一部分可以用来燃烧发电。”在厂区，广西蓝德再生资源有限责任公司生产厂长黎永豪拿着展示杯向记者说明餐厨垃圾处理后所能形成的物质。餐厨垃圾经过处理之后得到粗油脂，粗油脂再进行提炼和加工，可提取成生物柴油和基础油，运用在新能源。还有一部分形成营养土和沼气，营养土可用作园林果树的施肥，沼气可用作在厂内发电使用。
随后，记者来到三峰环境广西南宁环保发电厂，这里设计日处理生活垃圾2000吨/天，是目前广西最大的垃圾焚烧发电厂。目前，国内外主流的生活垃圾处理方式主要有三种：一是焚烧处理，二是卫生填埋，三是堆肥处理。其中，应用最广泛、最环保的就是垃圾焚烧发电处理技术，因为它不仅能够大大减小垃圾体积、迅速去除各种有害物质，同时还能为我们带来源源不断的清洁能源。
记者看到一辆接着一辆垃圾车开进厂，但整个厂区一点臭味都闻不到。据了解，垃圾车进到垃圾接收站，经地磅称重后，将垃圾倾倒于垃圾储坑，垃圾在储坑储存3至5天，脱出渗滤液后，通过抓斗送进焚烧炉中燃烧，而臭气就在这样的密闭空间里全部进了焚烧炉。
焚烧产生的热量传递给锅炉中的水，产生过热蒸汽推动汽轮机组发电，2台18兆瓦汽轮发电机组，日均发电量约86万度，可供约20万户城镇家庭日常用电。而焚烧过程中产生的烟气来到烟气处理净化系统，经严格处理后达标后向大气进行排放。
生活垃圾进行焚烧之后的炉渣经过筛选之后可用作建筑材料或制砖。目前，南宁市很多市政项目使用炉渣进行建设。
三峰环境广西南宁环保发电厂技术设备部部长宋蓬殷告诉记者，如今，南宁市民有意识的对垃圾进行分类，作为垃圾终端处理企业，他们明显感受到了不同，“以前，市民的生活垃圾里面会附带建筑垃圾，一些钢筋铁条会参在生活垃圾里，这些垃圾会影响焚烧处理效果。”宋蓬殷还提到，过去，垃圾油水如果没有进行彻底的分离，进入到渗液处理系统，会破坏生化处理的运作，这样就有可能导致细菌的净化效果打折扣。
南宁人的生活垃圾里瓜果残渣较多，产生的废水也多。而这些渗滤液对人和环境的危害都特别大，它包含的重金属等有害物质会改变土壤的成分及结构，其中有毒物质会通过食物链影响人体健康。在垃圾终端处理中，渗液处理是一个难点，也是发电厂需要不断攻克和改善的一个技术关键。
《南宁市生活垃圾分类奖励暂行办法》将于2021年1月1日起实施，有效期两年。《办法》将对生活垃圾分类工作成效显著的单位、家庭、个人进行奖励，每年评选一次。认定为“生活垃圾分类示范单位”的，下一年度生活垃圾处理费按收费标准的50%计收；认定为“生活垃圾分类文明家庭”的，免缴下一年度的生活垃圾处理费。认定为“生活垃圾分类工作突出个人”的，可优先推荐作为相关评优评先工作申报推荐人选，相关信息推送至南宁市信用信息共享平台。
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