11日,崇阳县天城镇河田村村头,村民们趁着晴好天气,在家门口制作红薯粉。
据了解,制作纯手工红薯粉出售,已成为当地村民一项增收的好方式。今年71岁的村民魏甲祥告诉记者,自己纯手工制作红薯粉已有50余年,今年由于天干,5亩多红薯地减产一半,可做成纯正红薯粉1100多斤,收入能过万。
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