现场，来自严家渡社区五色风服务队及相关文明单位的20余名垃圾分类志愿者参加了此次培训。虽然部分志愿者已对垃圾分类有一定了解，但当进一步了解后，大家还是感觉到自己垃圾分类的储备知识不够用。“上海垃圾四分类是干垃圾、湿垃圾、有害垃圾和可回收物，但武汉的四分类是其他垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和可回收物，叫法不同，分类是一样的吗？”“厨余垃圾，那就是只指厨房内产生的垃圾吗？”志愿者们一一提问。
对于这些疑问，街道垃圾分类工作人员...
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7月12日，中央第四生态环境保护督察组正式进驻重庆，开始为期一个月的督察工作。
连日来针对督察组交办的群众投诉问题，全市各区县高度重视，及时、高效办理相关案件，及时回应群众关切的环境问题，对具体问题列出清单、逐项整改，对重点问题倒排工期，打表推进。
7月15日，中央第四生态环境保护督察组向两江新区交办1件投诉案件，称翠渝路美丽山小区楼下一火锅店将厨余垃圾桶堆放在道路边，并且，该小区附近某商场外堆放大量建筑垃圾，影响出...
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7月12日，中央第四生态环境保护督察组正式进驻重庆，开始为期一个月的督察工作。连日来针对督察组交办的群众投诉问题，全市各区县高度重视，立即行动，高效办理相关案件，及时回应群众关切，对具体问题列出清单、逐项整改，对重点问题倒排工期，打表推进。
7月15日，中央第四生态环境保护督察组向两江新区转办1件投诉案件，称翠渝路美丽山小区楼下一火锅店将厨余垃圾桶堆放在道路边，且该小区附近某商场外堆放大量建筑垃圾，影响出行。
与此同...
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有一天早晨，我在厨房做菜的时候，突然悟到，我喜欢与食物打交道的全过程，种植、收获、烹饪、发酵、堆肥，其实是尊重生命最好的方式。食物的意义远不仅仅在于提供营养，而在于培养和完善人，传播充满爱的能量。
和大家一样，我喜欢吃美味的食物，当食物光彩照人的呈现在我们面前，与我们的味蕾碰触，这种感觉很美妙。但是很少人会思考，这些食物从哪里来，食物又要到哪里去。
我现在生活在北京，每天经过楼下的时候，我都会看到...
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饮食生活中的厨余垃圾该如何处理？多余的果蔬皮、菜叶直接扔掉？吃不完的餐食扔掉？其实，只要合理地将这些厨余垃圾分类、回收再利用，并且将它们发酵成为天然的有机肥料。这样不但消除了厨房的清洁烦恼，同时能免除分解这些垃圾所耗费的自然能源。
厨余垃圾是餐饮垃圾的一种。狭义的厨余垃圾泛指家庭生活饮食中所需的生料及成品（熟食）或残留物。分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾，“熟的” 包括剩菜、剩饭等；“生的” 包括果皮、蛋壳、茶渣等。...
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